Το παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού τραγανό μήλο παρασκευάζεται από εκλεκτά μήλα της Αγιάς, επιλεγμένα για τη φρεσκάδα, το άρωμα και τη φυσική τους τραγανή υφή.
Το παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού κεράσι παρασκευάζεται από εκλεκτά κεράσια της Αγιάς, επιλεγμένα με φροντίδα για το άρωμα, τη γεύση και την ποιότητά τους