Βαθύ, καραμελωμένο, αργό – όπως πρέπει Chutney από κρεμμύδια που σιγομαγειρεύονται μέχρι να καραμελώσουν φυσικά. Γλυκό, πικάντικο και ελαφρώς όξινο, με πλούσια υφή και πολυεπίπεδη γεύση.
Το χειροποίητο γλυκό του κουταλιού βύσσινο παρασκευάζεται από εκλεκτά βύσσινα της Αγιάς, επιλεγμένα για το έντονο άρωμα, το βαθύ κόκκινο χρώμα και τη χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση τους.
Το χειροποίητο γλυκό του κουταλιού καρότο παρασκευάζεται με εκλεκτά καρότα από τη Βοιωτία, τα οποία τρίβονται προσεκτικά στο χέρι, διατηρώντας τη φυσική τους υφή και τη φρεσκάδα τους.
Το παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού καρύδι παρασκευάζεται από εκλεκτά καρύδια Θεσσαλίας, επιλεγμένα με φροντίδα για την ποιότητα, τη γεύση και το ξεχωριστό τους άρωμα.
Το παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού κεράσι παρασκευάζεται από εκλεκτά κεράσια της Αγιάς, επιλεγμένα με φροντίδα για το άρωμα, τη γεύση και την ποιότητά τους
Το παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού τραγανό μήλο παρασκευάζεται από εκλεκτά μήλα της Αγιάς, επιλεγμένα για τη φρεσκάδα, το άρωμα και τη φυσική τους τραγανή υφή.
Μια ιδιαίτερη χειροποίητη μαρμελάδα ακτινίδιο, δημιουργημένη σε μικρή κλίμακα παραγωγής με επιλεγμένα, ποιοτικά ακτινίδια και απόλυτη προσήλωση στην αυθεντική γεύση του φρούτου.
Μια εκλεκτή χειροποίητη μαρμελάδα βερίκοκο, δημιουργημένη σε μικρή κλίμακα παραγωγής με επιλεγμένα, ποιοτικά βερίκοκα και ιδιαίτερη φροντίδα σε κάθε στάδιο παρασκευής.